「ハバネロ柚子胡椒」は、清らかな水と豊かな自然に恵まれた足柄の地で育った柚子とハバネロを使った、こだわりの柚子胡椒。素材の持ち味を生かすため、刻みはあえてやや粗め。口に入れた瞬間、柚子の爽やかな香りが立ち上がり、続いてハバネロの刺激が広がります。一般的な唐辛子の約7倍とも言われる辛さながら、ただ辛いだけでなく、料理の味を引き締めるのが特徴。味変や隠し味にも活躍する、使うほどに手が伸びる一本です。
Source: ライフハッカー