毎日の料理で感じがちな「切れにくさ」や「疲れやすさ」を解消するために生まれたのが、レーザークラッド包丁「クライラ」。航空宇宙技術でもあるレーザークラッディング加工により、高い刃先硬度を実現。鋭い切れ味が長く続き、トマトなど潰れやすい食材も当てるだけで美しく切れます。刃側に重さを集めた6:4バランス設計と職人の研磨技術により、力を入れずにスムーズな切り心地。調理の負担を軽減し、料理を楽しませてくれるアイテムです。
Source: ライフハッカー